Кандурин прекрасно подходит для оформления тортов и пирожных. Им можно покрыть все изделие целиком, а можно использовать на отдельных фрагментах декора (фрукты, ягоды, бусинки, сердечки, ленты, банты и т.д.) и айсинге.
Также кандурином можно окрашивать любые виды глазури и прозрачные массы - напитки, желе, мармелад, гель, карамель. Для этого кандурин может быть введен непосредственно в массу продукта на любой стадии производственного процесса как обычный цветовой наполнитель.
Способы применения
Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия.
Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф или флакон-спрей (20 г патоки смешать с 80 г кипящей воды, добавить 120 г спирта и 1 г кандурин), в смесь можно добавить любой пищевой краситель.
Характеристики
Состав: Е171, Е172, Е555
Условия хранения вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0°C до 20°C
Срок годности: 2 года
Вес: 10 гр
JoomShopping Download & Support